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Informationen zur Anzeige:

Küchenchef (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Hannover (DE)
Aktualität: 01.11.2024

Anzeigeninhalt:

01.11.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Hannover (DE)
Küchenchef (m/w/d)
Aufgaben:
- Koordination des Teams, Zuteilen der Mitarbeiter in die jeweiligen Stationen und Personalplanung - Überwachung und Sicherung der Qualität - Einkauf und Bestellung der Waren - Erarbeitung der à-la-carte-Gerichte und Dienstpläne gemeinsam mit dem Souschef - Zubereitung von Speisen mit frischen, regionalen und saisonalen Produkten
Qualifikationen:
- Berufserfahrung in vergleichbarer Position und Begeisterung für das Kochen - Hohes Qualitätsbewusstsein, Kenntnisse der Hygienevorschriften nach HACCP - Führungspersönlichkeit mit Teamplayer-Qualitäten - Hohes Maß an Kreativität und Eigeninitiative sowie eine zielgerichtete Arbeitsweise - Offenheit, Flexibilität und Belastbarkeit

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Küchenchef (m/w/d)

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Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Hannover (DE)
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