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Küchenchef (m/w/d) gesucht
Hotel-Sonne GmbH
Neuendettelsau (DE)
Aktualität: 21.03.2024
Anzeigeninhalt:
21.03.2024, Hotel-Sonne GmbH
Neuendettelsau (DE)
Küchenchef (m/w/d) gesucht
Aufgaben:
- Verantwortung für die wirtschaftliche Organisation des Küchenbereichs
- Koordination der Produktion für das à la carte Restaurant, sowie für Menüs
Und Buffets für den Bankett- und Tagungsbereich
- Eigenständige und kreative Erstellung von Speisekarten, Buffets und Menüvorschlägen
- Führung und Motivation der Küchenmitarbeiter
- Verantwortung für den reibungslosen Betriebsablauf
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin und Berufserfahrung
- Fundiertes Fachwissen und hohes Qualitätsbewusstsein
Standorte
