Über uns: Unser fränkisches Restaurant ist bekannt für seine traditionelle Küche und hausgemachten Spezialitäten. Mit einer Leidenschaft für Qualität und Authentizität bieten wir unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Aufgaben: - Organisation und Leitung des Küchenteams - Zubereitung von fränkischen Spezialitäten und hausgemachten Gerichten - Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien - Inventarmanagement und Bestellung von Lebensmitteln - Schulung und Anleitung von Küchenmitarbeitern Anforderungen: - Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation - Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise in einem fränkischen Restaurant - Kreativität und Leidenschaft für traditionelle Küche - Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten - Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen Wir bieten: - Eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem traditionsbewussten Restaurant - Ein motiviertes und engagiertes Team - Weiterbildungsmöglichkeiten und Entwicklungschancen - Attraktive Vergütung und Benefits Wenn Sie Teil unseres Teams werden möchten und die Herausforderung als Küchenchef in unserem fränkischen Restaurant annehmen möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!