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Informationen zur Anzeige:

Küchenchef/in in Teilzeit (m/w/d)
Wein- und Gästehaus Apel GmbH
Nittel (DE)
Aktualität: 03.09.2024

Anzeigeninhalt:

03.09.2024, Wein- und Gästehaus Apel GmbH
Nittel (DE)
Küchenchef/in in Teilzeit (m/w/d)
Aufgaben:
- Vor- und Nachbereitung sowie die Durchführung des à la carte Geschäftes - Entwicklung und Aktualisierung der Speisekarte - Führung und Koordination des Küchenteams - Mithilfe bei Einkauf, Bestellwesen, Warenkontrolle und -lagerung - Mithilfe bei der Organisation und Absprache von Veranstaltungen - Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften gemäß HACCP - Fachgerechter Umgang mit frischen Produkten und Sicherung einer gleichbleibend hohen Qualität
Qualifikationen:
- Erfahrung oder Ausbildung als Köchin/ Koch, Küchenchef/in - Erfahrungen im Umgang mit frischen regionalen und saisonalen Produkten - Selbstständiges Arbeiten und Zuverlässigkeit - Verantwortungsbewusstsein und Freude an der Arbeit - Teamfähigkeit und ausgeprägte Kommunikationsstärke - Gute Deutschkenntnisse

Standorte

Küchenchef­­/­­in in Teilzeit (m/w/d)

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Wein- und Gästehaus Apel GmbH
Nittel (DE)
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