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Küchenchef/in für das Restaurant Vier Jahreszeiten ab sofort
Gastro Trends Event
Hannover (DE)
Aktualität: 16.05.2024
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16.05.2024, Gastro Trends Event
Hannover (DE)
Küchenchef/in für das Restaurant Vier Jahreszeiten ab sofort
Aufgaben:
- kreative Entwicklung von Menü und Speisekarten
- vielfältiger Arbeitsplatz mit großen Perspektiven
- Organisation der kompletten Küche und deines Küchenteams
- Verantwortung für die definierten Qualitätsstandards, sowie Überwachung der
- geltenden Hygienevorschriften
- Ausbildung des Personals und Entwicklung des Küchenteams
- Zuständigkeit für die rezeptgemäßen Zubereitungen und Präsentation der Gerichte
Qualifikationen:
- abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- praktische Erfahrung im à la carte-Geschäft mit Führungsverantwortung
- Freude an deiner Arbeit
- gutes Produkt- und Fachwissen
- gepflegtes, souveränes und freundliches Auftreten
- Respektvoller und vorbildlicher Umgang mit Gästen und Teammitgliedern
- Selbstverantwortliches Arbeiten und Eigeninitiative
- gewissenhafte, strukturierte, sowie qualitätsbewusste Arbeitsweise
Standorte
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