Informationen zur Anzeige:
KÜCHENCHEF / CHEF DE CUISINE 100% (CH-Deutsch-Schweiz) - per sofort/laufend
MPV Maurer Personalvermittlung (priv.)
Aktualität: 18.09.2024
Anzeigeninhalt:
18.09.2024, MPV Maurer Personalvermittlung (priv.)
KÜCHENCHEF / CHEF DE CUISINE 100% (CH-Deutsch-Schweiz) - per sofort/laufend
Aufgaben:
Leitung und Koordinierung eines Küchen-Teams, operative Verantwortung über die Küche
Verantwortlich für den gesamten Produktionsprozess und Warenbewirtschaftung
Bestellwesen, Wareneinkauf, Angebotsplanung, Dienstpläne erstellen
Sicherstellen des Qualitätsstandards, Kontrolle über Einhaltung der Hygienevorschriften
Qualifikationen:
Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin, Erfahrung im Beruf aus div. Küche
Mehrjährige Arbeitserfahrung in der Position als Chefkoch oder Küchenchef
Ergebnis- und umsatzorientiertes Handeln, Kostenbewusstsein
Führungsqualitäten, Dienstleistungsorientierung, Organisationstalent
Einbringen neuer Ideen, Kreativität, Passion und Freude an der Arbeit
Flexibilität, Engagement und Teamfähigkeit
Gutes Deutsch, weitere Sprachen von Vorteil
KÜCHENCHEF / CHEF DE CUISINE 100% (CH-Deutsch-Schweiz) - per sofort/laufend
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