Informationen zur Anzeige:
Koch (m/w/d)
Waldhof Marie-Christian-Heime e.V.
Kiel (DE)
Aktualität: 19.12.2024
Anzeigeninhalt:
19.12.2024, Waldhof Marie-Christian-Heime e.V.
Kiel (DE)
Koch (m/w/d)
Über uns:
Die Marie-Christian-Heime sind ein in Kiel fest etabliertes, anerkanntes und sich stetig
Weiterentwickelndes soziales Unternehmen. In verschiedenen Fachbereichen bieten wir Menschen individuelle soziale Assistenzleistungen an.
Die Marie-Christian-Heime sind eine soziale Einrichtung mit (Wohn-)angeboten für Menschen mit seelischen und geistigen Behinderungen. ()
Unsere Zentralküche (das »Culinarium«) des Marie-Christian-Heime e.V. ist als zentrale Dienstleisterin hauptsächlich für die Gemeinschaftsversorgung unserer circa 200 Klient*innen mit Behinderung und die Versorgung unserer Kindertagesstätten zuständig. Darüber hinaus versorgt sie unsere internen Veranstaltungen mit Catering und ist auf Anfrage auch für externe Veranstaltungen zuständig.
Aufgaben:
- Tägliche Vor- und Zubereitung aller Mahlzeiten nach wirtschaftlichen und gesundheitsförderlichen Gesichtspunkten
- Mithilfe bei der Erstellung von digitalen Speiseplänen
- Bestellung von Verbrauchs- und Gebrauchsgütern sowie Überwachung der Ein- und Endlagerung
- Mitgestaltung interner und externer Sonderveranstaltungen
- Koordination und Kontrolle der Aufbau- u. Ablauforganisation für den Bereich Küche unter aktiver Mithilfe
- Verpflichtung zur Einhaltung gesetzlicher und betrieblicher Auflagen (Hygiene und Qualität)
Qualifikationen:
- eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
- Erfahrung in der Gemeinschaftsversorgung und bei der Herstellung von Speisen und Catering
- HACCP-Kenntnisse
- Teamgeist sowie Kommunikationsfähigkeit
- Kreativität und Organisationstalent
- Freude am selbstständigen Arbeiten
- Offenheit für die Wünsche der Klient*innen und Bereitschaft, eigene Ideen einzubringen
- Flexibilität und Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit
- physische und psychische Belastbarkeit sowie Flexibilität
- Kenntnisse im Bereich der Kinderernährung (wünschenswert)
- Sie haben Freude an der Arbeit in einem sozialen Unternehmen mit einer hohen Zufriedenheit und bringen eine positive und freundliche Ausstrahlung mit?
Wir bieten:
- einen spannenden, verantwortungsvollen Aufgabenbereich
- Arbeit in einem interdisziplinären Team
- eine Kultur der Wertschätzung und des Respekts - unabhängig von Geschlecht, Ethnizität, Religion, sexueller Orientierung oder Herkunft
- Tarifvertrag nach KTD (Weihnachts- und Urlaubsgeld, 30 Tage Urlaub, Betr. Altersvorsorge etc.)
- die MCH vertreten soziale Werte und bieten Engagement für Menschen mit Behinderung
- wir pflegen eine Kultur des Miteinanders und haben eine gute Infrastruktur (Weihnachtsfeiern, Betriebsausflüge, Parkplätze, Kantine, Bushaltestelle auf dem Gelände etc.)
- Jobticket und Bikeleasing möglich
Unser Kontakt:
Sandra Blettrup
Sblettrup@marie-christian-heime.de
Marie-Christian-Heime e.V. | z. Hd. Sandra Blettrup | Rönner Weg 75 | 24146 Kiel
Bei Fragen rufen Sie mich gerne an:
Telefon 0171 565 2040
Standorte
