Informationen zur Anzeige:
Koch (m/w/d)
AWO Seniorendienste Südhessen gGmbH
Bensheim (DE)
Aktualität: 16.10.2024
Anzeigeninhalt:
16.10.2024, AWO Seniorendienste Südhessen gGmbH
Bensheim (DE)
Koch (m/w/d)
Aufgaben:
- Zubereitung von ausgewogenen und abwechslungsreichen Mahlzeiten
- Unterstützung bei der Erstellung des Speiseplanes unter Berücksichtigung der Wünsche der Bewohnerinnen und Bewohner
- Verantwortung und Umsetzung der Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien
- Planung und Durchführung von Veranstaltungen
- Einkauf, Kontrolle und Lagerung aller notwendigen Lebensmittel
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin / Koch oder eine vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung in den Abläufen einer Großküche für Gemeinschaftsversorgung wünschenswert
- Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung und fachgerechte Lagerung von Lebensmittel
Standorte
