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Informationen zur Anzeige:

Koch (m/w/d)
Deutsches Rotes Kreuz Krankenhaus Grevesmühlen gGmbH
Grevesmühlen (DE)
Aktualität: 18.09.2024

Anzeigeninhalt:

18.09.2024, Deutsches Rotes Kreuz Krankenhaus Grevesmühlen gGmbH
Grevesmühlen (DE)
Koch (m/w/d)
Aufgaben:
Die Vor- und Zubereitung der Speisen in der warmen Küche, sowie von Salat und Dessertspeisen Die Warenannahme und Wareneingangskontrolle, sowie das Lagermanagement Das Anleiten von Küchenhilfen während der Produktion Die Speiseausgabe für Patienten und Personal Kontrolle, Aufrechterhaltung und Weiterentwicklung der HACCP -Richtlinien und die Gewährleistung der Qualitätsstandards in der Küche Ihr Profil:
Qualifikationen:
Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) Kenntnisse zur sinnvollen Weiterverarbeitung von Lebensmitteln Umgang mit modernen Kochtechniken und Küchenmaschinen Kompetenzen in Warenkunde im Lebensmittel- und Lagerwirtschaftsbereich

Standorte

Koch (m/w/d)

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Deutsches Rotes Kreuz Krankenhaus Grevesmühlen gGmbH
Grevesmühlen (DE)
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