Informationen zur Anzeige:
Koch (m/w/d)
UKB Catering GmbH
Bonn (DE)
Aktualität: 10.08.2024
Anzeigeninhalt:
10.08.2024, UKB Catering GmbH
Bonn (DE)
Koch (m/w/d)
Aufgaben:
- Speisenproduktion und -präsentation
- Einhaltung des vorgegebenen Wareneinsatzes und der Rezepturwerte
- Sicherstellung einer bestmöglichen Dienstleistung sowie Qualität der Speisen und Getränke
- Einhaltung der Sicherheits- und Hygienerichtlinien für den Arbeitsbereich, Betriebsreinigung etc.
- Ausgabe und Kontrolle der Ware sowie der Warenlagerung
- Rüsten und Vorbereiten der Rohwaren
- Selbstständiges Zubereiten der Speisen nach Produktionsanweisung/Speiseplan
Qualifikationen:
- Ausbildung zum/ zum Koch
- Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft
- Sicherer Umgang mit den gängigen EDV-Anwendungen (MS-Office)
- Berufserfahrung im Bereich Küche bzw. Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil
- Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
- Teamfähigkeit
- Zwingend notwendig - Gesundheitszeugnis nach IfSG § 43 Abs.1.1. sowie Immunitätsnachweis Masern
Standorte
