Informationen zur Anzeige:
Koch (m/w/d)
Arbeiterwohlfahrt Senioren- und Sozialzentrum gGmbH Sachsen-West
Leipzig (DE)
Aktualität: 27.06.2024
Anzeigeninhalt:
27.06.2024, Arbeiterwohlfahrt Senioren- und Sozialzentrum gGmbH Sachsen-West
Leipzig (DE)
Koch (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
- Organisation, Durchführung und Kontrolle der Speisenherstellung, Versorgungsabläufe und Nachbereitungsarbeiten
- Durchsetzung und Kontrolle der Hygienebestimmungen sowie Umsetzung Eigenkontrollsystem HACCP
- Sicherstellung der Versorgung nach ernährungsphysiologischer und wirtschaftlichen Gesichtspunkten
- fachliche Anleitung und Qualitätskontrolle der Mitarbeitenden in der Küche und Hauswirtschaft
Das bringen Sie mit:
- Hygienepass
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin
- Berufserfahrung
Standorte