Als Koch/Köchin verrichten Sie alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertig werden. Wenn Sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen Sie die Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten diese vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Zu ihren Aufgaben gehört auch, die Preise zu kalkulieren und Gäste zu beraten.