Informationen zur Anzeige:
Koch (m/w/d) - mit Aussicht auf die Küchenleitung
Waldhotel Kurfürst
Kaisersesch (DE)
Aktualität: 27.08.2024
Anzeigeninhalt:
27.08.2024, Waldhotel Kurfürst
Kaisersesch (DE)
Koch (m/w/d) - mit Aussicht auf die Küchenleitung
Aufgaben:
Einlagerung der Waren und Kontrolle der Lagerbestände
Pflege von Arbeitsmitteln und Maschinen
Reinigung und Pflege von Geräten und Kücheninventar, vor allem im Hinblick auf hygienische Erfordernisse
Einkauf und Annahme der für die Küche benötigten Waren unter Beachtung von Preis, Qualität, Frische, Verwendungsmöglichkeiten
Personal l Einweisung und Führung von Hilfskräften
Mitwirkung bei der Dienstplangestaltung
Qualifikationen:
Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
Eine selbstständige, zuverlässige und engagierte Arbeitsweise, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
Echte Freundlichkeit, Teamfähigkeit und Belastbarkeit
Die Gabe auch in stressigen Situationen einen klaren Kopf zu bewahren
Mitarbeiter anzuleiten und zu motivieren
Ein sauberes und gepflegtes Äußeres sowie ein freundliches und offenes Auftreten
Sehr gute Deutschkenntnisse in Sprache und Schrift (Mindestanforderung C2)
HACCP Kenntnissen
Nicht zu vergessen Spaß am Kochen und neues zu kreieren
Standorte
Koch (m/w/d) - mit Aussicht auf die Küchenleitung
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