Informationen zur Anzeige:
Koch (m/w/d) in Vollzeit
Reha-Klinik am Kurpark
Bad Kissingen (DE)
Aktualität: 13.04.2024
Anzeigeninhalt:
13.04.2024, Reha-Klinik am Kurpark
Bad Kissingen (DE)
Koch (m/w/d) in Vollzeit
Aufgaben:
- Warme und kalte Speisen zubereiten, anrichten und ausgeben sowie die Zubereitung von Sonderkostformen
- Bei der Speisenportionierung und der Speisenausgabe mitwirken und diese kontrollieren
- Küchenhilfspersonal anleiten, Lebensmittelllagerhaltung und Bestellung, Rückstellproben anlegen, Gesetze und Verordnungen ( z.B. HACCP) einhalten und ggf. dokumentieren
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d), eventuell Erfahrung in der Diätküche
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