- Essensplanung: Entwicklung und Erstellung von wöchentlichen Essensplänen, die auf die Bedürfnisse und Vorlieben der verschiedenen Altersgruppen abgestimmt sind. Berücksichtigung von Allergien, Unverträglichkeiten sowie kulturellen und religiösen Essenspräferenzen. - Einkauf: Verantwortung für die Beschaffung der benötigten Lebensmittel. - Zubereitung der Speisen: Zubereitung von gesunden, ausgewogenen und kindgerechten Mahlzeiten unter Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards. - Küchenorganisation: Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung in der Küche sowie der Lagerung der Lebensmittel. - Zusammenarbeit: Enge Zusammenarbeit mit dem pädagogischen Team, um die Essenszeiten als Teil des Bildungsprozesses zu gestalten und den Kindern die Bedeutung einer gesunden Ernährung näherzubringen.