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Koch (m/w/d) für moderne deutsche und österreichische Küche ab 1. März 2025
Hotel Sport und Freizeit Aschersleben GmbH Schlosshotel
Aschersleben, Sachsen-Anhalt (DE)
Aktualität: 08.12.2024

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08.12.2024, Hotel Sport und Freizeit Aschersleben GmbH Schlosshotel
Aschersleben, Sachsen-Anhalt (DE)
Koch (m/w/d) für moderne deutsche und österreichische Küche ab 1. März 2025
Über uns:
Wir sind eine etablierte Gaststätte mit Hotelbetrieb, die Tradition und Innovation verbindet. Mit einem Fokus auf moderner deutscher Küche bieten wir unseren Gästen ein hochwertiges kulinarisches Erlebnis. Für unser engagiertes Team suchen wir einen kreativen Koch (m/w/d), der/die mit Leidenschaft und eigenem Stil unsere Küche bereichert.
Aufgaben:
  • Kreative Gestaltung und Zubereitung moderner deutscher und österreichischer Gerichte.
  • Entwicklung und Umsetzung neuer Rezepte, die Ihren persönlichen Stil einbringen.
  • Sicherstellung eines hohen Qualitätsstandards bei allen Speisen.
  • Einhaltung und Überwachung von Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP).
  • Gegebenenfalls Führung und Anleitung des Küchenteams.
  • Zusammenarbeit mit dem Serviceteam für ein harmonisches Gastronomieerlebnis.
Qualifikationen:
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation.
  • Leidenschaft für die gehobene und moderne Küche mit dem Schwerpunkt Deutschland und Österreich.
  • Kreativität und ein eigener kulinarischer Stil, der überzeugt.
  • Teamfähigkeit, Belastbarkeit und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein.
  • Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung
  • B2 Sprachniveau
Wir bieten:
  • Ein attraktives Gehalt von 3.700,00 EUR brutto.
  • 5 Tage-Woche, keine Teilschichten
  • Zusatzleistungen: Einen Firmenwagen zur privaten Nutzung und eine kostenfreie Unterkunft.
  • Freiraum für Ihre Kreativität und die Möglichkeit die Speisekarte zu gestalten
  • Einen sicheren Arbeitsplatz in einem familiären und motivierten Team.
  • Kostenfreie Nutzung des Fitnessstudios und Sauna des Hotels
Unser Kontakt:
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Bitte senden Sie Ihre Unterlagen (Lebenslauf, Zeugnisse und ggf. Referenzen) per E-Mail an: Martin.lampadius@villa-westerberge.de (mailto:martin.lampadius@villa-westerberge.de) Für Rückfragen stehen wir Ihnen unter 03473945252 gerne zur Verfügung.

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Koch (m/w/d) für moderne deutsche und österreichische Küche ab 1. März 2025

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