Informationen zur Anzeige:
Koch (m/w/d) für gehobene und moderne deutsche und hessische
Ostend-Kantine Christoph Herrmann
Pfungstadt (DE)
Aktualität: 22.10.2024
Anzeigeninhalt:
22.10.2024, Ostend-Kantine Christoph Herrmann
Pfungstadt (DE)
Koch (m/w/d) für gehobene und moderne deutsche und hessische
Aufgaben:
Zubereitung und Präsentation gehobener Gerichte der modernen deutschen Küche
Kreatives Entwickeln von neuen, saisonalen Gerichten sowie Speisekarten
Organisation und Durchführung von Brunch für Sonn- und Feiertage
Vorbereitung und Umsetzung von Catering für Veranstaltungen, inklusive Fingerfood und
Speziellen Menüs
Sicherstellung der hohen Qualität und des ansprechenden Anrichtens aller Speisen
Zusammenarbeit im Team sowie Anleitung von Küchenhilfen
Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
Qualifikationen:
Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) und idealerweise Erfahrung in der gehobenen
Gastronomie
Leidenschaft für kreative und moderne Interpretationen der deutschen Küche
Fähigkeit, neue Gerichte und Menüs zu entwickeln und saisonale Produkte einzubeziehen
Teamfähigkeit, Engagement und Freude am Arbeiten in einem familiären Umfeld
Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
Flexibilität, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
Standorte
Koch (m/w/d) für gehobene und moderne deutsche und hessische
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