Zubereitung der Speisen und ansprechende Anrichteweise zu allen Mahlzeiten Speisenausgabe an den Buffets der Restaurants Sicherstellung der rechtzeitigen und hygienisch einwandfreien Lieferung der Speisenngebote an die Restaurants und Speiseräume Zubereitung der Speisen im Frontcooking-Bereich des Komfortrestaurants einschließlich Mitgestaltung der Speisepläne für diesen Bereich Überwachung der ordnungsgemäßen Lagerung der Speisen Beachtung der Hygienerichtlinien im Küchen- und Lagerbereich Einarbeitung und Anleitung von Hilfskräften