- Eine freundliche und aufgeschlossene Persönlichkeit - Leidenschaft für die Hotellerie und die Gastronomie - Freude am Kochen - Interesse an Lebensmitteln und deren Verarbeitung - Grundlegende Englischkenntnisse in Wort und Schrift - Gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen - Belastbarkeit, Flexibilität und Motivation Eine Ausbildung ist mit Hauptschulabschluss, Realschulabschluss oder dem Abitur möglich. Für Realschüler besteht zusätzlich die Möglichkeit am Dualen Beruf teilzunehmen und so gleichzeitig zum Beruf die Fachhochschulreife zu erwerben.