Informationen zur Anzeige:
Koch/Köchin (m/w/d)
OPPM GmbH Eisenach
Friedrichroda (DE)
Aktualität: 07.09.2024
Anzeigeninhalt:
07.09.2024, OPPM GmbH Eisenach
Friedrichroda (DE)
Koch/Köchin (m/w/d)
Aufgaben:
- Zubereitung und Präsentation von Speisen auf hohem Niveau
- Mitwirkung bei der Menüplanung und Entwicklung neuer Gerichte
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Verantwortung für die Warenbestellung und Lagerung
- Effiziente Organisation des Küchenablaufs, auch in Stoßzeiten
- Teamarbeit und enge Zusammenarbeit mit dem Servicepersonal
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung in der Gastronomie wünschenswert
- Leidenschaft für frische, regionale und internationale Küche
- Kreativität, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit
- Flexibilität und Belastbarkeit, auch bei hohem Arbeitsaufkommen
- Bereitschaft zur Schichtarbeit und Wochenendarbeit
Standorte
