Informationen zur Anzeige:
Koch/Köchin (m/w/d) für Schweizer Milchkuranstalt gesucht
Gastro Octopus GmbH
Magdeburg (DE)
Aktualität: 24.08.2024
Anzeigeninhalt:
24.08.2024, Gastro Octopus GmbH
Magdeburg (DE)
Koch/Köchin (m/w/d) für Schweizer Milchkuranstalt gesucht
Aufgaben:
Wir suchen eine/n kreative/n und engagierte/n Koch/Köchin (m/w/d) für unseren beliebten Biergarten/Wintergarten. Als Koch/Köchin (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Zubereitung hochwertiger Speisen, die unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis bieten.
- Zubereitung von Speisen gemäß den festgelegten Rezepturen und Standards
- Kreative Entwicklung neuer Gerichte und Speisekarten, unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Produkte
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche
- Bestellung und Lagerung von Lebensmitteln und Küchenutensilien
- Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und anderen Abteilungen, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche sicherzustellen
- Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften und Richtlinien im Bereich Lebensmittelhygiene und Arbeitssicherheit
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in der Zubereitung von regionalen und saisonalen Gerichten
- Kreativität und Leidenschaft für gutes Essen
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit, auch bei hohem Arbeitsaufkommen
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen sowie zu flexiblen Arbeitszeiten
- Gute Deutschkenntnisse sind von Vorteil, um mit dem Team und den Gästen kommunizieren zu können
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