Informationen zur Anzeige:
Koch/ Köchin (m/w/d) für die Alten- und Pflegeheime im Dr. Hans Bardens Haus
Klinikum d.Stadt Ludwigshafen a.Rhein Gemeinnützige GmbH
Ludwigshafen am Rhein (DE)
Aktualität: 18.02.2024
Anzeigeninhalt:
18.02.2024, Klinikum d.Stadt Ludwigshafen a.Rhein Gemeinnützige GmbH
Ludwigshafen am Rhein (DE)
Koch/ Köchin (m/w/d) für die Alten- und Pflegeheime im Dr. Hans Bardens Haus
Aufgaben:
Fachgerechte und hygienische Zubereitung von Speisen
Einhaltung der Produktionszeiten und der HACCP-Richtlinien
Organisation des Produktionsablaufes
Unterstützung bei der Vermittlung und Umsetzung der Vorgaben und Arbeitsanweisungen
Bedarfsermittlung und Kalkulation des Speiseplans
Planbarkeit der Arbeitszeit
Qualifikationen:
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Beikoch wünschenswert
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Standorte