Informationen zur Anzeige:
Koch / Köchin (all genders)
Allegro Packets GmbH
Leipzig (DE)
Aktualität: 13.09.2024
Anzeigeninhalt:
13.09.2024, Allegro Packets GmbH
Leipzig (DE)
Koch / Köchin (all genders)
Aufgaben:
- Zubereitung von täglich frischen, vegetarischen und fleischhaltigen Mittagsgerichten, die abwechslungsreich und geschmackvoll sind
- Planung und Erstellung von wöchentlichen Speiseplänen unter Berücksichtigung von saisonalen und regionalen Zutaten
- Einhaltung von Hygienestandards und gesetzlichen Vorschriften in der Küche
- Verantwortung und Sicherstellung für Einkauf und Lagerung von Lebensmitteln
- Zubereitung von Speisen oder Fingerfood für Firmenveranstaltungen und andere Events (ca. 15 Veranstaltungen pro Jahr)
- Kontrolle, Pflege/Reinigung und Instandhaltung der Küche, Küchengeräte und Utensilien
Qualifikationen:
Sie kochen leidenschaftlich gerne? Das Zubereiten täglich frischer und abwechslungsreicher Mittagsgerichte für ein Team von ca. 30 Mitarbeiter:innen ist für Sie keine Herausforderung, sondern eine Freude, bei der Sie Ihre kulinarischen Fähigkeiten entfalten können? Gleichzeitig legen Sie Wert auf eine Tätigkeit, die in der Regel wochentags und in den Tagesstunden liegt?
- abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung als Koch / Köchin, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung
- Kreativität und Leidenschaft für abwechslungsreiche Zubereitung vegetarischer und fleischhaltiger Gerichte und ein ausgeprägtes Gespür für gesunde und ausgewogene Ernährung
- Kenntnisse in der Kalkulation von Speisen und im Bestellwesen sowie Sicherstellung der Qualität und Frische der verwendeten Produkte
- Erfahrungen und Kenntnisse im Bereich Lebensmittelhygiene und Infektionsschutzgesetz sowie im professionellen Umgang mit Küchengeräten
- sorgfältige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise, Teamfähigkeit sowie Belastbarkeit
Standorte
