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Koch / Köche (m/w/d) - Hotel und Restaurant - VZ
Hotel Forellenhof GmbH Hotel Forellenhof
Bad Fallingbostel (DE)
Aktualität: 10.01.2025
Anzeigeninhalt:
10.01.2025, Hotel Forellenhof GmbH Hotel Forellenhof
Bad Fallingbostel (DE)
Koch / Köche (m/w/d) - Hotel und Restaurant - VZ
Über uns:
Der Forellenhof besteht seit mehr als 50 Jahren und wird in 3. Generation von Nils Fuhrhop geführt.
Wir verfügen über 100 Zimmer mit 200 Betten und 4 Ferienapartments. Ein großzügig, freundlich angelegtes Restaurant verwöhnt unsere Gäste mit moderner und regionaler Küche. Daneben stehen uns für individuelle Veranstaltungen kreativ gestaltete Bankett- und Seminarräume für bis zu 400 Personen zur Verfügung. Unsere Terrasse am Fontänen-Teich und unsere hauseigene Brauerei runden das Angebot ab. Zusätzlich betreiben wir die Stadthalle einer benachbarten Stadt.
In den letzten Jahren wurde viel in Erweiterung und Renovierung investiert. Unser neu geschaffener Wellnessbereich liegt direkt an unserem Forellenteich.
Unsere über 60 festen Mitarbeiter (m/w/d) und unsere langjährig treuen Aushilfen (m/w/d) machen dies alles möglich.
Aufgaben:
- ● Zubereiten von Speisen
- ● Unterstützung der Küchenleitung
- ● Mitarbeit bei der Küchenorganisation
- ● Vor- und Nachbereitungsarbeiten (mise en place)
- ● Fachgerechte Lagerhaltung der Waren
- ● Tägliche Kontrolle der Lager- und Kühlräume
- ● Einhaltung der HACCP-Standards
Qualifikationen:
- ● Du hast eine Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder zur Köchin (m/w/d) abgeschlossen
- ● Du möchtest in einem Küchenteam arbeiten
- ● Du bist nach Möglichkeit an einer langen Beschäftigung interessiert
- ● Du bist teamfähig und zuverlässig
Wir bieten:
- ● Verdienst nach Tarifvertrag (DEHOGA)
- ● Tarifliche Zuschläge
- ● Langfristige und durchgängige Beschäftigung
- ● Bei Bedarf kann für eine Unterkunft gesorgt werden
Unser Kontakt:
Dein Ansprechpartner: Nils Fuhrhop
E-Mail: Nils.Fuhrhop.fh4-job@forellenhof-job.de
Ringhotel Forellenhof GmbH
Nils Fuhrhop
Hünzingen 3
D-29664 Walsrode
➡️ www.handy-bewerbung.net/fh/?ps_q=A (https://www.handy-bewerbung.net/fh/?ps_q=A) ⬅️
Standorte
Koch / Köche (m/w/d) - Hotel und Restaurant - VZ
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