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Informationen zur Anzeige:

Koch/Beikoch (m/w/d)
Seminarhotel Alpenblick
Ohlstadt (DE)
Aktualität: 01.11.2024

Anzeigeninhalt:

01.11.2024, Seminarhotel Alpenblick
Ohlstadt (DE)
Koch/Beikoch (m/w/d)
Aufgaben:
- Verarbeitung hochwertiger, regionaler und frischer Produkte für eine gesundheitsbewusste, gehobene Küche - Unterstützung des Küchenchefs bei der Kreation unserer saisonal wechselnden Menü-Angebote - Erstellen von jahreszeitlich oder thematisch abgestimmten Arrangements - Zubereitung von Buffets, Banketts sowie á la Carte - Bestellung, Annahme, Prüfung und fachgerechte Lagerung der Lebensmittel - Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Qualifikationen:
Ihre aufgeschlossene freundliche Art, Teamfähigkeit und Flexibilität und Ihr Engagement zeichnen Sie aus. Einsatzbereitschaft und selbständiges Arbeiten sind für Sie selbstverständlich. Zudem verfügen Sie über: - Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin - Ein hohes Maß an Eigenorganisation - Sicheres und gepflegtes Auftreten - Hohes Maß an Gesundheits- und Qualitätsbewusstsein - Leidenschaft für das Kochen - Erfahrung mit der vegetarischen und veganen Küche von Vorteil - Gute Deutschkenntnisse

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Koch­­/­­Beikoch (m/w/d)

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Seminarhotel Alpenblick
Ohlstadt (DE)
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