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Koch/Beikoch (m/w/d) Großküche Gemeinschaftsverpflegung Catering
uwm Kulinaria GmbH & Co. KG
Demen (DE)
Aktualität: 17.08.2024
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17.08.2024, uwm Kulinaria GmbH & Co. KG
Demen (DE)
Koch/Beikoch (m/w/d) Großküche Gemeinschaftsverpflegung Catering
Über uns:
Die uwm Kulinaria GmbH & Co. KG ist seit mehr als 30 Jahren erfolgreicher Lieferant für die Essenversorgung in Kindergärten, Schulen, Kantinen und für ältere Menschen
Als erfahrener Lieferant in der Ganztagesversorgung ist unser Anspruch, hochwertige Speisen für unsere Versorgten zu liefern. Dabei stehen wir zu den Werten unseres Handelns. Insbesondere eine gesunde und nachhaltige Versorgung ist uns hier wichtig. Wenn auch für Sie Essen mehr als nur ein Produkt oder Nahrungsaufnahme ist, dann stellen Sie sich als Koch in der Großküche der Herausforderung, gesund und qualitativ hochwertige Speisen zuzubereiten. Als Teil unseres Teams leisten Sie damit einen wichtigen gesellschaftlichen Beitrag für eine nachhaltige Zukunft.
Aufgaben:
- Organisation der Küchenabläufe und Vorbereitung der Zubereitung
- Durchführung der Kochprozesse gemäß Rezeptvorgaben
- Kontrolle und Bewertung der eingesetzten Waren
- Unterstützung der Qualitätssicherung
- Reinigungsarbeiten des Küchenarbeitsplatzes
- Unterstützung bei Entwicklung und Verbesserung neuer Rezepte
Qualifikationen:
- Ausbildung zum Koch/Köchin, ggf. mit Erfahrungen in der Großküche
- Sehr gute Arbeit im Team
- Hohes Engagement und Persönlicher Qualitätsanspruch
- Grundkenntnisse im Umgang mit Computersystemen
Wir bieten:
- 40h Arbeitszeit je Woche mit freien Wochenenden
- Ein gutes Gehalt von 3333 EUR mit attraktiven Schichtzulagen
- 30 Urlaubstage je Jahr, 3 Wochen zusammenhängend in den Ferien
- attraktive Sonderleistungen
Standorte
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