Informationen zur Anzeige:
»Klosterbäckerei/Café" sucht ab sofort einen/n Bäcker/in
Zisterzienserinnen-Abtei St. Marienstern
Panschwitz-Kuckau (DE)
Aktualität: 26.06.2024
Anzeigeninhalt:
26.06.2024, Zisterzienserinnen-Abtei St. Marienstern
Panschwitz-Kuckau (DE)
»Klosterbäckerei/Café" sucht ab sofort einen/n Bäcker/in
Ihre Aufgaben:
- Herstellung von Brot, Brötchen, Kleingebäck, Kuchen und Gebäck für das Café (Backwaren Classic & Modern)
- Planung und Weiterentwicklung des Warenangebotes
- Bestellannahme & Abwicklung
- Ermittlung des Warenbedarfs und der Produktionsmengen
- Kalkulation der Zutatenmengen sowie fortlaufende Lager und Bestandkontrolle
- Planung und Steuerung der Arbeits und Produktionsprozesse
- Anleitung, Förderung und Integration von Menschen mit Behinderungen
- Sicherstellung von Qualitätsnormen und Einhaltung von Terminen
- Warenpräsentation in den Auslagen, Verkauf im Laden und im Café
Das bringen Sie mit:
- abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in oder als Bäckermeister (m/w/d)
- handwerkliches Geschick/ Fleiß/ Zuverlässigkeit
- Erfahrung und Freude am Bäckerberuf
- Bereitschaft zum Schichtdienst/ Wochenenddienst
- Erfahrungen bei der Teilhabe am Arbeitsleben von Menschen mit Behinderungen erwünscht
- Bereitschaft zur Zusammenarbeit mit Menschen mit Beeinträchtigungen
- Bereitschaft zu Weiterbildungen
- belastungsfreies erweitertes Führu ngszeugnis Führerschein Klasse B
Standorte
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Zisterzienserinnen-Abtei St. Marienstern
Panschwitz-Kuckau (DE)
