▪ Leitung des Kantinenteams und Koordinierung der Personaleinsatzplanung ▪ Organisation aller Prozesse in der Kantine ▪ Erstellung des Speiseplans und Zubereitung der Speisen ▪ Sicherstellung der Qualität des Kantinenangebots ▪ Einhaltung der Service- und Hygienestandards ▪ Bestellung und Lagerung der Waren sowie Arbeitsmittel ▪ Erstellung einer Preiskalkulation und Abwicklung der buchhalterischen Abrechnung