Arbeiten im Küchenteam und Sicherstellung, dass die Gäste qualitativ hochwertig mit dem Angebot verwöhnt werden Unterstützung des Küchendirektor und Sous Chef bei der Entwicklung der Speiseangebote Unterstützung und Führung der Mitarbeitenden sowie Verantwortlichkeit für deren Koordination und Coaching Überwachung der definierten Rezepturen und Zuständigkeit für die Qualitätssicherung Begleitung der Abläufe auf allen Posten und stetige Optimierung dieser