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(Junior) F&B Manager (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Schönberg (Holstein) (DE)
Aktualität: 10.09.2024
Anzeigeninhalt:
10.09.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Schönberg (Holstein) (DE)
(Junior) F&B Manager (m/w/d)
Aufgaben:
- Leitung und Koordination aller F&B Abteilungen in enger Zusammenarbeit mit der Hoteldirektion
- Operative Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
- Vorausschauende Personalplanung inklusive Urlaubsplanung
- Auswertung und Kontrolle der Umsatzzahlen sowie Einleitung von Maßnahmen zur Einhaltung des laufenden Budgets
- Sicherstellung der reibungslosen operativen Abläufe in unserer Gastronomie
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotelfach
- Positive Ausstrahlung und eine kommunikative Persönlichkeit
- Starkes und durchsetzungsfähiges Organisationstalent
- Motiviert, teamorientiert und bereit, selbst anzupacken
- Teamplayer mit einem hohen Maß an Eigeninitiative
- Erste Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position
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