Informationen zur Anzeige:
Jungkoch (m/w/d)
Accor Invest Germany GmbH Hotel Mondial am Dom Cologne
Köln (DE)
Aktualität: 29.06.2024
Anzeigeninhalt:
29.06.2024, Accor Invest Germany GmbH Hotel Mondial am Dom Cologne
Köln (DE)
Jungkoch (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
- Verantwortung für die Produktion und Präsentation des Buffets
- Zubereitung und Betreuung von Kaffeepausen im Bankettbereich sowie Mittagessen als Lunchbüfett oder 3-Gang-Menü
- Vor- und Zubereitung (Mise en place)
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards, besonders der HACCP-Richtlinien
- Entgegennahme und Prüfung von Warenlieferungen
- Lagerführung nach Vorschrift
- Pflege von Inventar und Arbeitsgeräten
Das bringen Sie mit:
Deine Erfahrung und Persönlichkeit sind das gewisse Etwas ...
- Frisch abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Hohe Belastbarkeit und Flexibilität
- Selbstständige Arbeitsweise und hohes Verantwortungsbewusstsein
- Ausgeprägter Teamgeist sowie Qualitätsbewusstsein
- Gute Organisationstalente
- Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
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Jungkoch (m/w/d)
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