Informationen zur Anzeige:
Jungkoch [m/w/d] in Vollzeit
Stollsteimer GmbH Großküche
Tübingen (DE)
Aktualität: 18.11.2024
Anzeigeninhalt:
18.11.2024, Stollsteimer GmbH Großküche
Tübingen (DE)
Jungkoch [m/w/d] in Vollzeit
Aufgaben:
- Vielseitige und tatkräftige Unterstützung des Küchenleiters bzw. der Köche
- Vor- und Zubereitung von Warm- und Kaltspeisen
- Unterstützung bei der Speiseplanerstellung
- Anrichten bzw. Abfüllen von Speisen für die Auslieferung
- Mitwirken bei Aktionen, Sonderveranstaltungen und Betriebsfesten
- Vorratslagerung, Warenannahme und Überwachung der Verfallsdaten
- Arbeitszeiten von Montag bis Freitag in der Regel von 06:00 bis 15:00 Uhr
- Umsetzung und Einhaltung der Hygiene gemäß den HACCP-Richtlinien sowie des Hygiene- und Qualitätskonzepts
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
- Hohes Qualitätsbewusstsein, Motivation und Interesse an einem vielseitigen Aufgabengebiet
- Gepflegtes äußeres Erscheinungsbild, freundliches Naturell und gute Umgangsformen
- Freude am Umgang mit Kollegen
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Kenntnisse in den gängigen Office-Anwendungen von Vorteil
- Führerschein Klasse B und eigener PKW von Vorteil
- Belehrung nach §43 IFSG (alt: Gesundheitszeugnis) und sicherer Umgang mit den HACCP-Richtlinien
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