In unseren Kundenbetrieben lernen Sie die unterschiedlichsten Küchenstationen kennen. Von den Großküchen der Gemeinschaftsverpflegung und den mobilen Küchen der Caterer, Systemgastronomie bis hin zu den Küchen der verschiedensten Restaurants aus Gastronomie. - Sie unterstützen die Küchenbrigaden unserer unterschiedlichsten Kunden aus Industrie und Handel auf allen Posten und werden entsprechend Ihren Fähigkeiten und Präferenzen eingesetzt - Gastronomische Kreativität bei der Zusammenstellung abwechslungsreicher Menüs für die warme und kalte Küche in einer Großkantine - Beratung der Gäste und Mitarbeiter bei der Essensausgabe - Reinigung und Sauberhalten des Arbeitsplatzes und der Arbeitsgeräte - Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und Auflagen sowie Umsetzung der Betriebsstandards nach HACCP Management