Informationen zur Anzeige:
Hygienebeauftragter (m/w/d) in Teilzeit (ca. 12 Std./Woche)
Pestalozzi Kinder- und Jugenddorf Wahlwies e.V.
Stockach, Baden (DE)
Aktualität: 09.08.2024
Anzeigeninhalt:
09.08.2024, Pestalozzi Kinder- und Jugenddorf Wahlwies e.V.
Stockach, Baden (DE)
Hygienebeauftragter (m/w/d) in Teilzeit (ca. 12 Std./Woche)
Aufgaben:
- Fachliche Beratung zu Hygienefragen im Betreuungsbereich und der lebensmittelverarbeitenden und -produzierenden Betriebe
- Entwicklung und Unterstützung bei der Umsetzung von Hygienekonzepten
- Konzeption und Durchführung von Hygieneunterweisungen/ Belehrungen (gemäß §§ 35 & 43 IfSG)
- Unterstützung bei der Vorbereitung und Durchführung von Begehungen, internen Audits und Kommunikation mit externen Prüforganen
- Verantwortlichkeit für die Einhaltung der Hygienevorgaben für die vorgegebenen Bereiche
Qualifikationen:
- Zusatzqualifikation Hygienebeauftragte Modul 1 allgemein plus der Spezifikation für lebensmittelverarbeitende Betriebe
- Aktuelle Kenntnisse der Hygieneverordnungen und Richtlinien für Jugendhilfeeinrichtungen und lebensmittelverarbeitenden Betriebe (Fleisch und Backwarenverarbeitung, etc. sowie Außerhausverpflegung).
- Erfahrung in der eigenständigen Erstellung von Hygienekonzepten und Schulung von Mitarbeitenden sind von Vorteil
- Hohe Sozialkompetenz, Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
- Eigenverantwortliche, qualitätsorientierte Arbeitsweise
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