- mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert - Kenntnisse der HACCP-Richtlinien - Überwachung und Einhaltung des »first in - first out« Prinzips - Hohe Kundenorientierung - Einsatzfreude, Teamgeist, Belastbarkeit sowie eine saubere und zuverlässige Arbeitsweise - Schichttauglichkeit und Bereitschaft zur Wochenendarbeit - Verschwiegenheit und Vertrauenswürdigkeit - Ausgeglichenheit, Geduld - Geschmackssinn und Kenntnisse aus der Ernährungslehre - positive Einstellung zur Arbeit mit pflegebedürftigen alten Menschen - Fähigkeit und Bereitschaft zu Kommunikation und Kooperation mit Bewohnern, deren Angehörigen, Mitarbeitern und Vorgesetzten - körperliche und seelische Stabilität