Fürerschein: Fahrerlaubnis Klasse B(erforderlich) Soft-Skills: Sorgfalt/Genauigkeit, Teamfähigkeit Erforderlich sind Kenntnisse des HACCP-Standards (oder die Bereitschaft, sich diese anzueignen) für den Umgang mit Lebensmitteln, die Berücksichtigung der Hygienevorgaben der Einrichtung und organisatorisches Geschick ebenso wie wirtschaftliches Denken und Flexibilität.