Leitung des Küchen- und Hauswirtschaftsteams Reinigung und Wäscheversorgung unter Einhaltung der Arbeitssicherheit und des Gesundheits-/Umweltschutzes Überwachung und Sicherstellung der Hygienevorschriften Personalplanung sowie Führung von Mitarbeitern Optimierung von Prozessen sowie Koordination und Dokumentation der Arbeitsabläufe Sicherstellung des Qualitätsmanagements Enge Zusammenarbeit mit den Ansprechpartnern vor Ort Bestellung und Beschaffung für die Bereiche Küche und Wäscherei Ansprechende, kreative Gestaltung der Einrichtung