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Geschäftsleitung für Café mit eigener Konditorei und Eisherstellung
Rösser Barbara
Hammelburg (DE)
Aktualität: 14.06.2024
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14.06.2024, Rösser Barbara
Hammelburg (DE)
Geschäftsleitung für Café mit eigener Konditorei und Eisherstellung
Ihre Aufgaben:
- Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf des Cafés
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft, um ein Vorbild für das Team zu sein
- Personalführung und -entwicklung, einschließlich Arbeitszeitplanung
- Kreatives Gestalten des Angebots und der Speisekarte
- Bestandsmanagement und Bestellung von Waren
- Gewährleistung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
Das bringen Sie mit:
- Erfahrung in der Gastronomiebranche, vorzugsweise in einer leitenden Position
- Ausgeprägte Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten
- Leidenschaft für Genuss und Qualitätsbewusstsein
- Organisationstalent und Belastbarkeit, auch in stressigen Situationen
- Kreativität und Innovationsgeist zur Weiterentwicklung des Angebots
- Fundierte Kenntnisse im Bereich Lebensmittelhygiene und -sicherheit
- Teamplayer mit der Fähigkeit, ein motivierendes Arbeitsumfeld zu schaffen
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