Das umfangreiche Delikatess-Frühstück ist ein Kernstück der Marketing-Philosophie des Top Hotel Krämer. Die Qualität des Frühstücks prägt in ganz besonderer Weise die Attraktivität unseres Hauses bei der Bewertung durch den Gast. Es ist deshalb besondere Sorgfalt und Professionalität in der Vorbereitung, Durchführung und Aufbereitung des Frühstücks sowie des damit verbundenen Services sicherzustellen. - Unterstützung bei Vorbereitung, Zubereitung und Betrieb des Frühstücks nach Vorgaben der Direktion. - Unterstützung beim Service während der Frühstückszeit. - Unterstützung bei Vorbereitung des Personalfrühstücks - Abräumen und reinigen der Frühstücksräume - Reinigen des Geschirrs und der Frühstücksutensilien - Herrichten des »Mise en place« für den folgenden Tag, bzw. die nachfolgenden Tage. - Lager- und Magazinwesen im Bereich Frühstücksservice; dabei - neben Speisen und Getränke - auch Geschirr, Bestecke, Tischwäsche, Servietten und Reinigungsmittel. - Einhaltung und Sicherstellung der Hygienebestimmungen in Küche, Frühstücksraum sowie in den Umkleideräumen - Darüber hinaus kann bei Bedarf auch eine Tätigkeit in einem anderen Bereich oder in einer anderen Abteilung des Hotels zugewiesen Werden. Vorbereitung und Durchführung des Delikates-Frühstücks und Zubereitung von Kaffeespezialitäten Vorbereitung und Durchführung eines reibungslosen Serviceablaufs in unserem Frühstücksraum Sie sind verantwortlich für das leibliche Wohl der Gäste Einhaltung unserer Servicestandards