- Sie wachsen in die Gastgeberrolle sowohl im Restaurant als auch bei unterschiedlichsten Veranstaltungen und erlernen alle Abläufe vom Vorbereiten der Räume, über die Gästeberatung und das Servieren von Speisen und Getränken bis hin zur Rechnungserstellung - Einblick in die Organisation und Durchführung von Veranstaltungen - Fachkenntnis zu Tee- und Kaffeespezialitäten, Weinen und dem breitgefächerten Getränkeangebot sowie zur Herkunft und Zubereitung von Speisen und Lebensmitteln. Auch beim Thema Ernährungsformen werden Sie zum kompetenten Profi