Du koordinierst die Sicherstellung der Aktualität von technischen Unterlagen im zugewiesenen Verantwortungsbereich Du übernimmst die Einweisung und Betreuung von Fremdfirmen bei Installationen, Reparaturen und Wartung sowie die Abnahme der erteilten Fremdleistung Du sicherst die technischen Verfügbarkeiten aller Produktionsanlagen im Verantwortungsbereich durch Organisation, Durchführung und Kontrolle der Einrichtungs-, Wartungs- und Instandhaltungsarbeiten Du übernimmst die fachliche Führung eines Schicht-Teams Du unterstützt bei der Umsetzung von internen Projekten und Investitionen Darüber hinaus bist Du verantwortlich für die Erstellung, Durchführung und Kontrolle einer planmäßigen, vorbeugenden Wartung anhand von Wartungsplänen Dir obliegt die Verantwortung für die Anlagenverfügbarkeit und optimale Produktionsauslastung unter Einhaltung der Arbeitssicherheits-, Lebensmittelsicherheits- und Qualitätsstandards