Informationen zur Anzeige:
eine Springerkraft als Koch (m/w/d) oder Hauswirtschaftskraft (m/w/d)
Verbandsgemeindeverwaltung Bodenheim
Nackenheim (DE)
Aktualität: 09.10.2024
Anzeigeninhalt:
09.10.2024, Verbandsgemeindeverwaltung Bodenheim
Nackenheim (DE)
eine Springerkraft als Koch (m/w/d) oder Hauswirtschaftskraft (m/w/d)
Aufgaben:
Planung und Ausführung eines abwechslungsreichen sowie attraktiven Speisenangebots (moderne, zeitgemäße Küche unter Berücksichtigung kindgerechter Ernährung (2. bis 6. Lebensjahr), Verwendung saisonaler und regionaler Produkte (Frischkost), Lebensmittelunverträglichkeiten
Zubereitung der Speisen (Mittagstisch, Zwischenmahlzeiten)
Erstellung von Speise-, Reinigungs- und Hygieneplänen
Allergenkennzeichnungen
Einhaltung der Vorschriften und Richtlinien nach HACCP, IfSG und Lebensmittelhygiene
Reinigung und Pflege der Küchenausstattung sowie der Wäsche
Sonstige eventuell anfallende hauswirtschaftliche Aufgaben
Qualifikationen:
Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder Hauswirtschaftskraft (m/w/d) gewünscht, im Idealfall mit Berufserfahrung in einer vergleichbaren Einrichtung
Zuverlässige Persönlichkeit sowie ein hohes Maß an Engagement, Sauberkeit und Ordentlichkeit
Fähigkeit zur Teamarbeit
Wertschätzender und achtsamer Umgang mit Kindern und Eltern, Mitarbeitern (m/w/d) und dem Träger
Organisation des Arbeitsplatzes mit eigenständiger sowie strukturierter Arbeits-weise
Standorte
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