Informationen zur Anzeige:
Dringend Hauswirtschafter (m/w/d) für unsere Cafeteria gesucht!
Evang. Senioreneinrichtungen L everkusen gGmbH
Leverkusen (DE)
Aktualität: 17.12.2024
Anzeigeninhalt:
17.12.2024, Evang. Senioreneinrichtungen L everkusen gGmbH
Leverkusen (DE)
Dringend Hauswirtschafter (m/w/d) für unsere Cafeteria gesucht!
Aufgaben:
- die Zubereitung der Speisen für Frühstück, Mittag- und Abendessen, auch Diätetik
- die Erstellung der Speisepläne, auch für Sonderveranstaltungen
- Bestellungen, Warenwirtschaft, Qualitätskontrolle und Lagerwirtschaft
- Reinigungsarbeiten in der Küche
- Umsetzung des HACCP-Konzeptes und Überprüfung des Hygienestandards in den Wohnküchen
- Wäschepflege der Bewohnerwäsche
- Einsatz im Schichtdienst an allen Tagen der Wochen
Qualifikationen:
- eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin/Hauswirtschafterin
- erste Berufserfahrungen in der Küche
- Einfühlungsvermögen für die Situation der Bewohner
- Organisationsfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität sowie sicheres Auftreten
- Teamfähigkeit und soziale Kompetenz
- Gute Kenntnisse des HACCP-Konzeptes und im Hygienebereich
- EDV-Grundkenntnisse
Unser Kontakt:
Hertha-von-Diergardt-Haus
Geschwister-Scholl-Str. 48 a
51377 Leverkusen-Alkenrath
Ansprechpartner:
Frau Tanja Laskowski
Tel. (0214) 85 13- 0
E-Mail: bewerbung-hvdh@es-senioreneinrichtungen.de
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