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Diätassistenz (m/w/d)
Rottal-Inn Kliniken Kommunalunternehmen
Eggenfelden (DE)
Aktualität: 13.09.2024

Anzeigeninhalt:

13.09.2024, Rottal-Inn Kliniken Kommunalunternehmen
Eggenfelden (DE)
Diätassistenz (m/w/d)
Aufgaben:
Durchführung von Beratungen von Patienten, Angehörigen und weiteren Ansprechpartnern in ernährungswissenschaftlichen Themen sowie Ernährungstherapie mit unterschiedlichen Schwerpunkten in allen Fachbereichen (z.B. akute Ernährungsprobleme, Gewichtsreduktion und Adipositas, Diabetes, Tumorkachexie und Umsetzung der onkologischen Ernährungstherapie, kritisch Erkrankte und Magelernährung, Darmerkrankungen und Kostaufbau nach Darm-OP, Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit, Haushaltstraining in der Geriatrie etc.) Ernährungsberatung bei der Therapie psychischer Erkrankungen am Standort Simbach (z.B. Esstörungen) in Einzel- und Gruppenberatung Erarbeitung und Anpassung des Kostformkataloges sowie von Standards der enteralen und parenteralen Ernährung in Zusammenarbeit mit Ärzten, Pflege und Küchenleitung Beratung und Begleitung des Küchenteams bei der korrekten Speisenversorgung der Patienten während des Aufenthalts unter Berücksichtigung von Kostgewohnheiten, Allergien und Unverträglichkeiten Gespräche mit pflegenden Angehörigen, Verantwortlichen in den Pflegeeinrichtungen bzw. den ambulanten Diensten Beratung von Diabetespatienten
Qualifikationen:
Ein abgeschlossenes Studium der Ökotrophologie oder eine abgeschlossene Ausbildung zur Diätassistenz Zusätzliche Weiterbildung in der Diabetesberatung DDG oder zum Fachberater für EssStörungen (FZE) ist von Vorteil Kenntnisse der Hygiene- und Qualitätsstandards und der HACCP-Richtlinien Sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Programmen Zuverlässigkeit und Kommunikationssicherheit Selbständige und gewissenhafte Arbeitsweise

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Diätassistenz (m/w/d)

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Rottal-Inn Kliniken Kommunalunternehmen
Eggenfelden (DE)
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