Informationen zur Anzeige:
Demi Chef de Partie (m/w/d)
Yachthotel Chiemsee GmbH
Prien am Chiemsee (DE)
Aktualität: 07.10.2023
Anzeigeninhalt:
07.10.2023, Yachthotel Chiemsee GmbH
Prien am Chiemsee (DE)
Demi Chef de Partie (m/w/d)
Aufgaben:
Vor- und Zubereitung der Speisen (Menüs, á la carte, Event- und Tagungsbereich)
Organisation des eigenen Arbeitsbereiches
Sicherstellung der Quantität und Qualität der Speisen
Warenannahme, Qualitätsprüfung und Dokumentation
Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Qualifikationen:
Selbständige und organisierte Arbeitsweise
Leidenschaft fürs Kochen
Teamfähigkeit
Belastbarkeit und Flexibilität
Standorte
Demi Chef de Partie (m/w/d)
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Prien am Chiemsee (DE)