- abgeschlossene Berufsausbildung zur Fachkraft für Systemgastronomie oder Restaurant-fachmann/-frau (oder vergleichbare) - einschlägige Berufserfahrung in der Gastronomie, vorzugsweise in einer führenden Position - Kommunikationsstärke sowie offene und freundliche Vorbildfunktion - Übernahme von Verantwortung bei der Mitarbeiterführung - verantwortungsvoller und selbstverständlicher Umgang mit betrieblichen Kennzahlen - selbstsicheres Auftreten sowohl im Restaurant als auch in den wöchentlichen Filialleiterbe-sprechungen.