Der NLWKN versteht sich als modernes Dienstleistungsunternehmen. Das Labor des NLWKN in Hildesheim ist ein akkreditiertes modernes staatliches Umweltlabor mit einer mehr als 100-jährigen Erfahrung in der Wasser- und Sedimentanalytik. Das Methodenspektrum reicht von der Klassischen Wasseranalyse über eine Reihe von Summenparametern, hochempfindlicher Elementanalytik und diverser organischer Analysentechniken bis hin zu ökotoxikologischen Biotestverfahren und umfassenden radiochemischen Analysentechniken. Das Labor verfügt über einen eigenen Probenahmedienst und bildet Chemielaboranten aus. Das Aufgabenspektrum des Labors umfasst die Gewässerüberwachung im Land Niedersachsen, internationale und nationale Messprogramme, die Einleiter- und Deponieüberwachung sowie Sonderprojekte.