Genießen Sie während der ersten Orientierungstage die Aussicht und lassen Sie erst einmal uns das Steuer übernehmen. Danach wechseln Sie zum Begleiteten Fahren - während Ihrer intensiven Einarbeitung stehen wir Ihnen zur Seite und unterstützen Sie auf den ersten Strecken. Sobald Sie uns das Zeichen geben, dass Sie sich sicher fühlen, überlassen wir Ihnen die Fahrt. Dann stehen Ihnen alle Routen offen - Sie entscheiden über Geschwindigkeit und Ziel. - Zubereitung und Präsentation von hochwertigen Desserts, Kuchen und Gebäck - Entwicklung neuer und kreativer Dessertideen und -rezepte - Sicherstellung höchster Qualitätsstandards in der Patisserie - Koordination und Überwachung der täglichen Abläufe in der Patisserie - Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP - Zusammenarbeit mit dem Küchenteam zur Erstellung besonderer Menüs und Buffets