Informationen zur Anzeige:
Chefkoch/-Köchin (m/w/d) gesucht für das größte und älteste Kaffeehaus von Bad Füssing
Erbengemeinschaft Lorenz Konditorei-Cafe-Pension
Bad Füssing (DE)
Aktualität: 03.12.2024
Anzeigeninhalt:
03.12.2024, Erbengemeinschaft Lorenz Konditorei-Cafe-Pension
Bad Füssing (DE)
Chefkoch/-Köchin (m/w/d) gesucht für das größte und älteste Kaffeehaus von Bad Füssing
Aufgaben:
1. Leitung der Küche und des Personals
2. Verantwortung für kostenorientierten Wareneinkauf
3. Gestaltung der Tages- und Speisekarte
4. Verantwortung für Speisenqualität und allgemeine Hygiene nach HACCP
5. die Vorbereitung und Zubereitung von kalten und warmen Speisen für das à-la-carte Geschäft
Qualifikationen:
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin , mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position, Führungskompetenz und Teamfähigkeit, Kreative Ideen und Fachwissen, Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigkeit und Offenheit
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