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Chef de Rang (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Öhringen (DE)
Aktualität: 15.11.2024
Anzeigeninhalt:
15.11.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Öhringen (DE)
Chef de Rang (m/w/d)
Aufgaben:
- Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf
- Empfang und Betreuung der Gäste
- Weinservice in der Station, in Zusammenarbeit mit dem Sommelier
- Filetieren, Tranchieren oder Flambieren im Restaurant
- gelegentliche Betreuung und Durchführung von Veranstaltungen in den Restaurants, Unterstützung der Kollegen
- Unterstützung bei der Einarbeitung von Auszubildenden
Qualifikationen:
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Restaurantfachmann/frau oder Hotelfachmann/frau
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Gute bis sehr gute Deutschkenntnisse, eine weitere Fremdsprache ist von Vorteil
- Teamorientiertes Arbeiten, Flexibilität und Engagement
- Aufgeschlossene Persönlichkeit und freundliches Auftreten, verbunden mit guten Umgangsformen
- Fundierte Fachkenntnisse über die Speisen, Weine und Spirituosen der gehobenen Gastronomie
Standorte
